
Tajines
Van een handgemaakte tajine van aardewerk tot een moderne variant voor inductie, de beste tajines vind je hier!
Tajine koken
Als je tajine wilt maken, heb je eerst een tajine nodig. Welke soort tajine je kiest, is afhankelijk van je kookplaat. Heb je gas? Dan kun je een aardewerken tajine gebruiken, hierin komen de smaken het best naar voren. Vergeet niet om een vlamverdeler te gebruiken. Doe je dit niet, dan heb je eerder kans dat de tajine barst.
Als je inductie hebt, bieden we speciale tajines van aluminium aan. Deze kunnen ook op een keramische of elektrische kookplaat. Wil je toch liever in een tajine van aardewerk koken? Dat kan! Gebruik hiervoor een inductie-adapter.
Een andere en heel traditionele manier om tajine te bereiden is op een majmar. Dit is een aardewerken barbecue en is de ultieme manier van slow cooking.
Showing all 3 results